Depois do salgado vem o doce

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Já sei que gostaram da receita do pão de queijo inteirão, mas  depois fica aquela vontade de terminar o café com um docinho, não é mesmo?! Então vamos facilitar a vida e facilitar muito, porque essa receitinha aqui é muito fácil, melhor até fazer antes do pão de queijo para levar a geladeira, até porque o outro se come quentinho e esse geladinho. Bora lá experimentar mais esse?!

Bombocado

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite
  • 1 pacote pequeno coco ralado
  • 3 ovos
  • manteiga e farinha para não deixar colar na forma
  • 1 forma de furo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje em uma forma com furo, untada e enfarinhada. Leve ao forno para assar por 1 hora em fogo médio. Deixe esfriar para desenformar e leve à geladeira por umas 2 h antes de servir.

Delícia, hein?! Tô esperando o convite para aquele cafezinho maneiro.

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